Hier erhalten Sie ein Stück Schweinefilet von delikater Zartheit in würziger Pommerysoße - eine schmackhafte Delikatesse, die schnell zubereitet ist.

Ein tolles Gericht für die ganze Familie!

Ein Filetstück, das Sie lieben werden

Unbestritten ist das Filet immer das beste und edelste Fleisch des jeweiligen Tieres. Mit 2% Fett ist es auch unglaublich mager. Wie fast immer ist das Edelste auch mit Schwierigkeiten verbunden …

So ist auch das Filet schwierig zuzubereiten: Mal wird es zu trocken, mal wird es zu hart. Das Schweinefilet vom Kalmerwald wurde schonend im Niedergarverfahren über 5 Stunden gegart und ist super zart und saftig. So können sie es zu Hause fast nicht selbst zubereiten!

Zum super zarten Schweinefilet gibt es noch eine sehr edle, mit feinsten Kräutern und gerahmtem Senf abgeschmeckten cremige Soße im Thermobeutel. Das ist ein wahrer Festtagsgenuss.

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Den geschlossenen Beutel einfach nur für ca. 40 Minuten in heißes, nicht kochendes Wasser geben – fertig.

Fleisch- und Wurstprodukte hoher Qualität

Seit 1749 pflegt jede Generation der Familie Kalmerwald die traditionellen Rezepturen und handwerklichen Abläufe, um hochwertigste Fleisch- und Wurstwaren herzustellen.
Seit über 8 Generationen in Familienbesitz setzen die heutigen Firmeninhaber ihren Beruf als Berufung den gewachsenen Anspruch an höchste Qualität fort.

Info:

Wir möchten auch in den Sommermonaten eine optimale Produkt-Qualität gewährleisten. Bei hohen Außentemperaturen kann es deshalb zu einem Lieferstopp kommen und Sie erhalten Ihre Lieferung ein wenig später.

Holen Sie diesen Genuss gleich auch zu sich ins Haus. Wir wünschen Ihnen jetzt schon einen guten Appetit!